５月営業日のご案内です

なんと！５月のご案内を失念しておりました。。ゴメンナサイ。

（最近あっという間に一ヶ月が過ぎてビックリ）

ＧＷが終わったら手を付けよう、手を付けよう、と

決めていたキッチンの配置換え。

理由は二つ。

当初思っていたよりも物が増えて狭い。

今は使わない設備が鎮座している。

これを改善したく、二日間をかけて決行しました。

パン発酵器やら２台あったうちのガスオーブン１台を減らして

作業台を追加。

ガスオーブンを減らしたのに電気オーブンを新たに配置。

（スポンジ系は電気で焼きたい派）

せっかくできたスペースに元々無かった物が登場したり。笑

まずは、なんとか（？）片付いた（？）かなと。

次はドリンクカウンターを何とかしたいです。

過ごしやすい気温のうちに。必ずや（多分）。

そうそう、ブルーベリーに花が付きました。

初夏らしいですね（花）。楽しみ（実）。

既に３分の１が過ぎてしまっていますが

５月もどうぞよろしくお願いいたします。